Carne picada con alcaparras, cebolla, pepinillos y especias

Servida con compota de manzana y mayonesa de wasabi

Crujientes alitas con salsa guanche picante y miel-mostaza clásica. Perfectas para compartir. ¡Pruébalas!

Unos pican y otros no...

Champiñones a la plancha con langostinos y un majado de ajo-perejil

Una selección de verduras frescas hechas en nuestro horno de carbón

Langostinos salteados en una cremosa salsa riberiña acompañados de aguacates hass

Langostinos ardientes con un toque de pique, ajo y pimentón de la vera

Pulpo de Galicia cocido, pasado por nuestro horno Josper de carbón de encina acompañado con palmentier

Patatas y huevos fritos con jamón ibérico y foie

Huevos revueltos, taquitos de nuestro jamón ibérico de bellota y gamba